Porridge, una deliciosa manera de empezar el día y recuperar energía.

¿Queréis tener un fin de semana energizante y a la vez relajante? Una deliciosa manera de empezar el día y recuperar energía. La avena es uno de los alimentos que mayores beneficios aporta a nuestro organismo. En concreto, los copos de avena contienen hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibras en una casi perfecta proporción para nuestro organismo … La avena es reconstituyente ya que mejora la fatiga, en cansancio y el estrés. También ayuda a reducir el colesterol, la hipertensión y activa el aparato digestivo combatiendo el estreñimiento y gastritis, entre otros. Hay muchas maneras de prepararla: en pan, batidos de bebida de avena, galletas, con leche. Por esto, hoy hemos decidido prepararla para el desayuno haciendo el famoso porridge. La receta es muy sencilla: 90 gramos de copos de avena 350 ml de leche sin lactosa (con leche de arroz también quedan deliciosos) Una pizca de stevia para endulzar y canela (si os gusta) Hemos puesto todos los ingredientes bien mezclados en un bol y calentado en el microondas a temperatura máxima durante 3 minutos. Si ha quedado muy espeso, se puede añadir un poco más de leche. Si los copos de avena aún os parecen un poco duros, pues añadirle 1 minuto más de cocción. Con estas medidas tendréis para unas 4 raciones. Una vez hechos, podéis añadirle un sinfín de ingredientes como topping: fruta, mermelada, semillas de chía, sésamo, almendras laminadas… Yo las he tomado con mermelada de frutas del bosque hecha aquí, en el hotel y sésamo de nuestro rincón ecológico. ¡¡¡Buenísimo!!! Aquí os dejamos unas ideas. ¡Buen provecho!

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Recipe Name
Porridge
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Preparation Time
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